Entdecke Unerwartetes

BONNEHEURE

Wo fleissige Steinwalzen aus erlesenen Kakaobohnen und von Hand gerösteten Nüssen feinsten Gianduja und weitere Schokoladen-Spezialitäten zaubern, dort entdeckst du uns und vieles mehr.

Frisch, bereichernd & leicht verrückt…

Wir

In bonneheure steckt Lebensfreude, Weltoffenheit und Eigensinnigkeit. Vielleicht auch ein bisschen Verrücktsein. Besonders aber eine starke Motivation die Menschen in ihrem Alltag zu überraschen, begeistern und bereichern.

Individuell

Ganz persönlich

Kundengeschenke

Bringe die Augen deiner Liebsten, Freunde & (netten) Nachbarn zum Leuchten. Zeige deine Wertschätzung gegenüber Mitarbeitern und Geschäftspartnern. Sage jemandem «Happy Birthday», «Danke» oder «Schön, dass es dich gibt!». 

Handgemacht

Bean to bar

Produkte

Lokales Handwerk – Unsere Produkte werden nach traditionellem Handwerk hergestellt. So erhalten die einzelnen Zutaten genügend Zeit, ihre vollen Aromen in ihrer natürlichen Vollkommenheit zu entfalten. Wir verwenden dabei nur wenige Zutaten, dafür die besten. Wo möglich und sinnvoll beziehen wir unsere Zutaten lokal und aus biologischem Anbau.

Global Community – Unsere Kakaobohnen beziehen wir von kleinen Bauernkooperationen auf der ganzen Welt, welche sich der Transparenz, Nachhaltigkeit und Biodiversität verschrieben haben. 

Hinter den Kulissen

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Becoming an artisanal bean to bar chocolate maker wasn’t an overnight decision - it was a journey. The most meaningful dreams in life take time. Sometimes, they lead you down unexpected paths first… only to reveal their purpose later. ✨ Like the skills I gained during my years as a make-up designer in London - after leaving my career as a lawyer. Did I ever imagine that my experience in moulding and shaping would one day inspire our own chocolate creations? Definitely not 😁 So, to our dearest Rebecca, who works part-time as a bonneheure chocolate maker: you are so talented at drawing. Believe in yourself, keep going, and follow your path to becoming an illustrator - we believe in you ❤️ Happy Easter Days to you all 🐣 Whatever your dream may be: persevere, trust the process, and never stop dreaming 🫶🏻 Illustration: @rebecca_dornbierer #beantobar #swisschocolate #sanktgallen #sg_places #lovewhatyou
Grateful for the joy, hard work, and kindness that filled this year❤️. Merry Christmas to all, and don't forget to cherish your loved ones🎄❤️
Tricky question for your next coffee break🤗 What was first in evolution: egg 🥚tulip 🌷or love❤️? Our answer so far resulting from lively discussions with customers in the shop: certainly love, after that opinions differ based on very creative explanations😂 What is your answer? Btw: the question arose while baking this fabulous cookie with our bean to bar 100% Maya Mountain Chocolate, roasted almonds and maple sirup (naturally vegan, glutenfree and sugarfree)😻 #bonneheure #strongertogether #lovewhatyoudo #easter #spring #bakerscraft #beantobar #swissbeantobar #chocolate #swisschocolate #schweizerschokolade #craftchocolate #handmade #smallbatch #chocolatier #uncommoncacao #mayamountain #sanktgallen #mysaintgallen #inlovewithstgallen #lovestgallen #thisismysaintgallen #stgallencity #yesstgallen #saintcity #sanggalle #saintgall #stadtsg #sg_places
Tomorrow we will see many posts and stories about Valentines Day, love, flowers and chocolates in zillion heart shapes. But did you know: the name Valentine has its roots in the latin verb ‚valere‘ and means ‚to be worth/to count‘. So let’s tell someone tomorrow what an important impact he or she makes in your life and thank them for their existence. This might be your sweetheart, but maybe there are a few other persons in your life which deserve a kind word of love too. be brave. be kind. stand together❤️ #bonneheure #strongertogether #beantobar #swissbeantobar #chocolate #swisschocolate #schweizerschokolade #craftchocolate #handmade #smallbatch #gianduja #gianduia #chocolatier #sanktgallen #mysaintgallen #inlovewithstgallen #lovestgallen #thisismysaintgallen #stgallencity #yesstgallen #saintcity #sanggalle #saintgall #stadtsg #sg_places